Asperge violette Jacq ma pourpre 2ans (filet de 20) (Asparagus officinallis Jacq ma pourpre)

L'asperge Jacq ma pourpre, fait partie de la famille des liliacées et est très appréciée pour sa production d'asperges violette de calibre assez fin.

Cette variété précoce produit des turions (partie comestible de l'asperge) de très bonne qualité aux pointes bien fermes.

L'asperge est un légume riche en anti-oxidants et est également riche en fibres.

L'asperge est un légume riche en anti-oxidants et est également riche en fibres.

Sa faible valeur énergétique en fait un atout minceur.

Son feuillage très décoratif peut monter à 1,5m et sa floraison a lieu en été sous forme de petites fleurs blanches. Ces 20 plants vous seront livrés en filet et sont agés de 2 ans (production dans 1 ans). La culture des asperges n'est pas très compliquée. Elle peut se faire de deux façons différentes : à l'air libre (pour des asperges vertes) ou en buttée (pour des asperges blanches).

La plantation a lieu au Printemps où les grilles doivent être enterrées à 15cm de profondeur et espacées de 50cm environ.

Le sol doit être léger et enrichi à l'automne précédent la plantation.

Ne commencez à récolter vos asperges qu'à partir de la deuxième année. Cette récolte ne sera pas intense de façon à ne pas épuiser le plant.

Ce n'est qu'à partir de la troisième année que la récolte rendra les plants plus fort. Vous pourrez l'étaler sur 2 mois en coupant les turions de plus de 20cm de haut à leur base.

• De délicieuses asperges violettes
• Des plants agés de 2 ans pour une récolte dès l'année prochaine
• Variété précoce
• Livré en filets de 20