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Les planchas en Chrome dur

Découvrez nos planchas très haut de gamme à plaque en Chrome dur

Le Chrome dur est le matériau le plus noble utilisé pour la fabrication des planchas professionnelles.

Il offre une excellente résistance aux rayures, à la corrosion, et supporte des températures très élevées. Il permet également aux plaque de cuisson d'être parfaitement lisse et de se nettoyer très facilement.

Grâce à leur grande puissance (plus de 10kW), ces planchas ont un temps de chauffe très réduit (quelques minutes) et il vous sera possible d'atteindre des températures très élevées (plus de 400°) pour bien saisir vos aliments (en particulier les viandes).

Pour finir elles sont équipées d'une plaque de cuisson de grande épaisseur (18mm) qui offre une excellente répartition de la chaleur pour une cuisson homogène.

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Les planchas en Chrome dur

Plancha professionnelle gaz en chrome dur à poser 90cm CP90.11 SIMOGAS (90 x 41 cm (plaque), 92 x 45 x 19cm (plancha long x larg x haut))

Plancha professionnelle gaz en chrome dur à poser 60cm CP60.11 SIMOGAS (60 x 41 cm (plaque), 65 x 45 x 19cm (plancha long x larg x haut))