Pomme de terre bleue d'artois (filet de 10) (Solanum tuberosum)
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La pomme de terre bleue pour faire des frites et des purées bleues :
Cette variété ancienne de pomme de terre mi-tardive est très appréciée pour sa couleur bleue étonnante, mais aussi pour sa production très importante et son excellente résistance aux maladies.
Sa chair bleue-violette est
aussi savoureuse qu'originale et s'adapte à toutes les préparations, notamment les frites, purées et cuissons vapeur.
Un vrai must à avoir absolument dans son potager ou son jardin.
Sa culture :
Nous vous recommandons de planter votre pomme de terre de Mars à Avril, juste après les gelées. Elle donne ses meilleurs rendements dans les sols humifères, profonds et bien meubles. Pensez à enrichir le sol avec un compost fait maison auquel vous aurez ajouté de la cendre de bois pour d'excellents résultats.
Plantez chaque tubercule à 10-15cm de profondeur en quinconce et espacés de 40cm. Espacez chaque rang d'au moins 60cm.
Buttez les plants dès qu'ils dépassent les 20cm pour favoriser la croissance des tubercules et éviter leur verdissement.
Vous pourrez récolter à la fourche bêche de Juillet à Septembre après 3 mois de croissance. Récoltez toutes vos pommes de terre en une seule fois par temps sec lorsque les tiges et les feuilles sont sèches. Un fois récoltées, laissez les sécher quelques heures au soleil, puis rentrez les dans un endroit frais et sec bien aéré à l'abri de la lumière, vous pourrez les conserver ainsi de nombreux mois.
A retenir :
- Une pomme de terre bleue, pour des frites et des purées ... bleues !
- Une chair délicieuse qui s'adapte à toutes les cuissons : frites, vapeur, purées
- Une très grosse production
- Excellente résistante à la sécheresse et aux maladies
En détails
Caractéristiques
Période de floraison : Printemps-été
Récolte : de Juillet à Septembre
Couleur des fleurs : blanc rose
Croissance : Rapide
Utilisation : Potager, cuisine
La livraison
Expédition : Colissimo
Jour d'expédition : Du Lundi au Mercredi après paiement
Délai de transport : 48h après confirmation
Conditionnement : Filet
L'entretien
Exposition : Soleil
Type de sol : Argileux, riche en humus, acide
Humidité : Humide
Entretien : Très facile
Rusticité : Rustique
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